Na ovo upozoravaju farmeri iz Srpske, koji po ko zna koji put ukazuju na posljedice prekomjernog uvoza mesa.

Ono što će dodatno unazaditi domaću proizvodnju, jeste odobrenje uvoza smrznutog crvenog mesa iz Argentine, Brazila i Paragvaja, na zahtjev mesoprerađivača iz Federacije BiH.

Jedna od njih je potapanje domaće proizvodnje, dok se druga ogleda u štetnosti po zdravlje potrošača koje savjetuju da budu oprezni kad kupuju meso.

Uzgajivači svinja, naime, podsjećaju da se u EU meso koje je zamrznuto duže od 6 mjeseci daje kućnim ljubimcima, dok se u BiH, ističu, koristi ono koje je zamrznuto i do godinu dana.

– Problem je što se to meso mora „osvježiti“ raznim aditivima i fosfatima, koji mogu da budu opasni po zdravlje ljudi. Takođe, meso koje je dugo zamrznuto, pa se odmrzne, osjeti se na hladnjaču jer poprimi miris od dugog stajanja. To meso u Evropi daju kućnim ljubimcima – rekao je za Srpskainfo predsjednik Udruženja uzgajivača svinja RS Mišo Maljčić.

Činjenica je da, prilikom nabavke mesa, slabo znamo šta, zapravo, kupujemo. U marketima na deklaracijama navodi se zemlja porijekla mesa, ali bez detalja kada je životinja zaklana, koliko je dugo meso zamrznuto, kada je odmrznuto… Znamo samo kada je meso stiglo u market.

Živinari, takođe, upozoravaju da se u BIH uvozi smrznuta piletina nepoznate starosti, koju prodavci odmrzavaju i prodaju kao svježu ili je koriste u restoranima i roštiljnicama.

I u jednom i u drugom slučaju, kako naglašavaju domaći proizvođači, na meti je zdravlje stanovništva, zbog čega inspekcijski nadzor mora da bude pojačan.

Podsjetimo, za 5 mjeseci ove godine, u BiH je uvezeno mesa vrijednosti oko 222 miliona KM, dok je izvezeno za 16,3 miliona KM. Najviše je uvezeno goveđeg mesa, svježeg ili rashlađenog, oko 135 miliona KM, te svinjskog oko 46 miliona KM. Najviše mesa uvozimo iz Italije, Holandije, Njemačke, Španije

Farmeri iz BiH su više puta tražili od vlasti na državnom nivou uvođenje carina na svježe i rashlađeno goveđe i svinjsko meso od 10 odsto, te taksu od 1,5 KM po kilogramu svinjskog i 2,5 KM po kilogramu uvezenog goveđeg mesa. Do danas, međutim, nije uvedena nijedna zaštitna mjera.

– S obzirom na to da je sve manje potrošača, a da uvoz ne pada, logično je da domaća proizvodnja ide silaznom putanjom. A iz uvoza nam dolazi roba sumnjivog kvaliteta, dobrim dijelom i zbog toga što kod nas nema ograničenja u pogledu starosti smrznutog mesa koje ulazi u BiH – rekao je ranije za Srpskainfo farmer Rajko Sarajlić.