Kontrola na trihinelozu u Bijeljini 10 KM: “Dvije svinje u istom oboru mogu biti zdrave, a treća zaražena”
Trihineloza ostavlja trajne posljedice, decenijama može da pravi probleme i narušava kvalitet života. Kontrola svinjskog mesa obavezna, a cijena deset maraka.
Sezona svinjokolja se zahuktava, a kontrola mesa na trihinelu najbolji je i jedini siguran način zaštite zdravlja i to analizom uzorka od svake zaklane svinje. Životinje kod kojih je prisutan ovaj opasni parazit uglavnom ne pokazuju znakove bolesti, tako da je nemoguće bez pregleda uzorka mesa znati da li je bezbjedno za upotrebu.
Trihinela može da ostavi trajne posljedice, pa građani obavezno nakon klanja svinja nose meso na ispitivanje kod veterinara.
- Kada se pripremamo za slavu, preslavu, ili bilo kakva druga slavlja i koljemo prase ili svinju meso nikada ne koristimo dok ne stigne nalaz od veterinara - kaže Bijeljinac Sreten Lazić za portal InfoBijeljina.
Pregled mesa na prisustvo larve trihinela jednostavna je i jeftina metoda, koja sprečava prenošenje ove bolesti na ljude. Nakon potvrde veterinara meso može dalje u javnu potrošnju.
- Najbitnija stvar je adekvatan uzorak i da je uzeto od svih životinja, dakle ako koljete tri životinje, da donesete sva tri uzorka. Ne mora da znači ako su iz istog obora njih tri bile, da ako dva uzorka budu dobra, da će biti i treći. Dakle, to je individualno, svaka životinja može da bude zaražena, a ta zaražena životinja, zaražava drugoga, tek kad pojedemo njeno meso - pojašnjava Srđan Pantić, doktor veterinarskih nauka.
Larve trihinele napadaju mišiće, pa su simptomi trihineloze jaki bolovi u mišićima, stomačne tegobe u vidu bolova i dijareje, promjene na licu u vidu otečenosti. Zaraženost ovim parazitom može dovesti i do smrtnog ishoda.
POVEZANE VIJESTI:
Domaćini, oprez, trihinela neprestano vreba
Tradicionalni svinjokolj postao luksuz: Građani kupuju tek nekoliko kg svinjskog mesa
- Apelovao bih stvarno na građane, nemojmo doći u tu situaciju, da se razbolimo od trihineloze, posebno zato što trihineloza, u najboljem slučaju, ako vas ne ubije, ako se ne liječi, a postoji dobra terapija, ako se ne liječi, stvarno decenijama može da pravi probleme u životu i narušava vam kvalitet života - upozorava Mladen Grujičić, načelnik Higijensko-epidemiološke službe Doma zdravlja Bijeljina.
Osnovni vid zaštite od zaraze trihinelom jeste pregled mesa u ovlaštenoj veterinarskoj stanici. Stručnjaci apeluju da se pored svinjskog obavezno pregledaju i konjsko, jazavičje, medvjeđe i meso divljih svinja.
Za uzorkovanje treba uzimati dio mišića sa dijafragme. Kada su u pitanju divlje svinje, za pregled se uzima meso od buta ili mišića za žvakanje. Pregled mesa košta deset maraka. Cijena je, kako nam je potvrđeno, ista u svim veterinarskim ambulantama i nije se mijenjala godinama.
POVEZANE VIJESTI: