Iako “grčki Sibir”, koji svake zime pogađa snijeg, može zvučati kao novinarsko preuveličavanje, nije daleko od istine. Naime, 2021. godine i sam gradonačelnik ovog kraja ga je tako nazvao u zvaničnom pismu upućenom Ministarstvu finansija.

-11 na Božić
Na Božić 2021. godine, ovo područje je “proslavljalo” na -11°C, dok je za Novu godinu 2019. živa pala na -21°C. U januaru 2017. godine, stanovnici su završili mjesec sa -18°C, a -21°C je zabilježeno i u decembru 2005. godine. Iako se često ponavlja tvrdnja da je najniža zabilježena temperatura -28°C, to nije zvanično potvrđeno, jer najniža zabilježena temperatura u Grčkoj ostaje -27,8°C u Ptolemedi 1963. godine.

Nije samo hladnoća, već i njeno trajanje ono što Kato Nevrokopi čini posebnim, jer zima tamo može trajati šest do sedam mjeseci. Na primjer, krajem juna 1996. godine pao je snijeg – događaj koji je čak postao i pitanje u TV kvizu “Želite li da postanete milioner” dvehiljaditih godina.

Šta kažu meteorolozi o “grčkom Sibiru”?
Za meteorologe, ovaj fenomen nije misterija. Nevrokopska visoravan, na nadmorskoj visini od 559 metara, okružena je planinama koje djeluju kao “zid” i sprečavaju ulazak toplih vazdušnih masa. To stvara mikroklimu koja omogućava da hladnoća ostane zarobljena duže vrijeme, sa uslovima koji zaista podsjećaju na sibirsku stepu.

Za oko 2.157 stanovnika, ova oštra zima je dio svakodnevice. Hladnoća obično počinje u oktobru i traje do aprila, ponekad čak i maja, a snijeg često dostiže dva metra. Najveći problem za mještane nije niska temperatura, već povećani troškovi grijanja, prenosi Juronjuz.

Ekstremni uslovi su Nevrokopiju donijeli nešto dragocjeno: krompir koji je od 2002. godine međunarodno priznat kao proizvod sa zaštićenom oznakom porijekla. Dugotrajni snijeg sprečava dvostruku žetvu, omogućavajući zemljištu da „odmori“, dok hladnoća poboljšava skrob i elemente u tragovima, dajući sortama Spunta, Agria i Lizeta prepoznatljiv ukus po kojem su postale poznate.