Sastojci:

- 250 g glatkog brašna

- 2 kašičice praška za pecivo

- 1 kašičica sode bikarbone

- 2 kašičice cimeta

- 1 kašičica mješavine začina za pitu od bundeve

- ½ kašičice soli

- 285 g pirea od bundeve (iz konzerve ili domaći)

- 70 g smeđeg šećera

- 1 jaje

- 45 ml biljnog ulja (ili otopljenog maslaca)

- 360 ml punomasnog mlijeka

- 150 g komadića čokolade ili sjeckanih oraha

Priprema:

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, mješavinu začina i so. U blender stavite pire od bundeve, smeđi šećer, jaje, ulje i mlijeko. Blendajte na visokoj brzini oko 45 sekundi dok smjesa ne postane potpuno glatka. Ako nemate blender, sve sastojke možete snažno umutiti žicom u zasebnoj zdjeli.