Sastojci:

4 jaja

150 g šećera

1 vanilija šećer

1 prašak za pecivo

12 kašika ulja

12 kašika mlijeka

korica od pola limuna

8 kašika glatkog brašna

5 kašika oštrog brašna

300 g višanja

50 g šećera u prahu za posipanje

Priprema:

Jaja i šećer pjenasto izmutite pa polako dodajte i ostale sastojke - ulje, mlijeko, prašak za pecivo, vanilin šećer, koricu od limuna i na kraju brašno. Sve dobro sjedinite i izlijte u tepsiju za pečenje.

Višnje uvaljajte u brašno kako bi vam manje potonule u smjesu za biskvit, a zatim ih poredajte po smjesi. Pecite 25 minuta na 180 stepeni, a pečeni kolač pospite šećerom u prahu.