Naravno, limun ne podnosi niske temperature pa je ovaj domaćin sigurno tokom zime preuzeo mjere zaštite svog ljubimca.

Naime, prve tri četiri godine u mladom nasadu nema plodova. U odgovarajućem podneblju limunovo drvo rodi dva put godišnje. Proljetna cvatnja iz koje izrastaju najbolji plodovi traje najmanje dva mjeseca. Isto toliko dugo zreli plodovi mogu čekati branje na grani, što dozvoljava neprekidno branje tokom cijele zime, od novembra pa do aprila ili maja. Druga cvatnja, koja se u komercijalnim nasadima izaziva posebnim agrotehničkim mjerama, traje u avgustu i septembru, a plodovi se počinju brati u maju, odmah nakon što se poberu zadnji zimski plodovi.