Sastojci: 

120 g brašna 

50 g kakao praha

pola kašičice praška za pecivo

malo soli

100 g šećera 

60 ml javorovog sirupa 

pola šolje ulja

kašičica vanilinog ekstrakta,

120 ml biljnog mlijeka 

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni i obložite četvrtasti pleh papirom za pečenje. U velikoj posudi pomiješajte brašno, kakao prah, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi pomiješajte kokosov šećer, javorov sirup ili agavu, biljno ulje, vanilin ekstrakt i biljno mlijeko dok se dobro ne sjedine.

Postepeno dodajte mokre sastojke suvim sastojcima, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu. Po želji dodajte sjeckane orahe i promiješajte. Sipajte smjesu u pripremljeni pleh i ravnomjerno je rasporedite. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni oko 30 minuta.

Poslužite uz sladoled ili dodatke po želji.