FOTO: veselirecepti

Donosimo vam recept za jedno brzo, koktel pecivo. Odličnog ukusa, fini i mekani, a najbolje od svega je što ne morate čekati da tijesti naraste.

Sastojci:

- 100 ml mlijeka

-100 ml jogurta

- 200 ml vode

- 100 ml ulja

- 25 g svježeg kvasca

- 2 jaja (jedno je za premazivanje)

- oko 1 kilogram brašna

- 1 kašičica soli

- 1 kašičica šećera

- 200 ml kečapa

- 200 g sira koji se topi (kačkavalj)

- po želji šunka

- origano

Priprema:

Izmiješajte kvasac sa mlijekom, dodajte šećer, vodu, ulje i jedno jaje  zamijesite meko tijesto dodavajući brašno i so. Radnu površinu pospite brašnom i oklagijom razvucite tijesto debljine 3-4 mm. Premažite kečapom pa odozgo narendajte sir,dodajte šunku narezanu na trake i pospite origano. Kašikom sir i šunku pritisnite da se prilijepi da bi mogli lakše umotati rolat. Isjeći manje komade i slagati na podmazanu ili pek papirom obloženu tepsiju. Umutiti jaje sa kašikom ulja i malo praška za pecivo pa premazati. Uključite rernu na 240 stepeni i pecite u zagrijanoj oko 15 minuta. Dobije se oko 30 većih, a ako pravite manje komade dobićete oko 60 mini pužića. Prijatno!

Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )