Palenta dijeta traje samo četiri dana, a mnogi je vole jer ne podrazumijeva skupe namirnice, komplikovane recepte ni gladovanje.

Tajna je u tome što palenta dugo drži sitost. Kada se spremi uz pravi dodatak, može pomoći da se lakše kontroliše glad i izbjegne ona vječita rečenica „samo još nešto da gricnem“.

Zašto se svi vraćaju staroj dobroj palenti?

Palenta se pravi od kukuruznog brašna i vijekovima je bila dio domaće kuhinje. Bila je jeftina, jednostavna i zasitna, a danas je mnogi ponovo otkrivaju zbog njenog mjesta u laganijoj ishrani.

Najveća prednost palente jeste što sadrži vlakna koja pomažu da osjećaj sitosti traje duže. Zbog toga se tokom dana lakše izbjegavaju nepotrebni zalogaji i prevelike porcije.

Kako palenta pomaže kod mršavljenja

Kod ove dijete nema egzotičnih namirnica ni komplikovanih pravila. Sve se vrti oko jednostavnih obroka koje mnogi već imaju u kući.

- Vlakna za dužu sitost: Palenta može pomoći da se osjećate sito duže vrijeme, što je posebno važno ako imate problem sa stalnom glađu.
- Malo kalorija: Kuvana palenta spada među laganije namirnice i lako se uklapa u plan ishrane.
- Jednostavna priprema: Dovoljno je nekoliko minuta da imate obrok koji zasiti i ne opterećuje stomak.
Palenta dijeta traje četiri dana

Ovaj režim ishrane najčešće se drži četiri dana, nakon čega se vraća uobičajena ishrana.

Tokom ta četiri dana palenta se kombinuje s jogurtom, kefirom, mladim sirom i povrćem. Upravo ta kombinacija daje obroke koji su jednostavni, a dovoljno zasitni.

Plan ishrane

Ovako izgleda jelovnik za svaki dan. Dijeta sa palentom se zasniva na jednostavnim obrocima koji dugo drže sitost.

Ponedjeljak

- Doručak: 100 g palente, šolja niskomasnog jogurta i jedan krastavac
- Ručak: 100 g palente, 50 g mladog sira i jedan paradajz
- Večera: 100 g palente i šolja kefira
(Mnogi koji probaju palenta dijetu kažu da je prvi dan najteži, ali se organizam brzo navikne na jednostavne obroke.)

Utorak

- Doručak: 200 g palente, šolja niskomasnog jogurta i jedan krastavac
- Ručak: 200 g palente, 50 g mladog sira i jedan paradajz
- Večera: 100 g palente i šolja kefira

Srijeda

- Doručak: 200 g palente, šolja niskomasnog jogurta i jedan krastavac
- Ručak: 200 g palente, 50 g mladog sira i jedan paradajz
- Večera: 200 g palente i šolja kefira

Četvrtak

- Doručak: 200 g palente, šolja niskomasnog jogurta i jedan krastavac
- Ručak: 300 g palente, 50 g mladog sira i jedan paradajz
- Večera: 200 g palente i šolja kefira.

Jedan savjet ako probate palenta dijetu

Pošto palenta sadrži dosta vlakana, nemojte zaboraviti na vodu. Dovoljan unos tečnosti pomaže da vlakna odrade svoj posao i da osjećaj sitosti traje duže.

Možda je baš u tome tajna njenog uspjeha – jelo koje su naše bake spremale bez mnogo razmišljanja danas ponovo postaje popularno jer je jednostavno, pristupačno i lako se uklapa u svakodnevni život.

Palenta dijeta je još jedan dokaz da ponekad najbolji trikovi dolaze iz starih kuhinja.