U četvrtak slavimo Prvi maj, praznik koji je nemoguće zamisliti bez visokokaloričnih gurmanluka.

Međutim, sve može i na zdraviji način, a da istovremeno bude jednako ukusno.

Nutricionista Ana Banduka Todorović je za Blic ženu govorila o tome kako da jela za Prvi maj budu zdravija.

Ona je na početku izdvojila specijalitete koji najmanje prijaju našem organizmu, ma koliko prijali gurmanu u nama.

"Najmanje zdravo što se priprema u toku praznika su kobasice i mljeveno meso čiji sastav ne znamo, jer su to najčešće već formirane smjese za roštilj u kojima se uobičajeno mogu naći i dodaci – so, poboljšivači ukusa... Tu su i razne salate koje u sebi imaju majonez i generalno roštilj sosovi", istakla je Ana Banduka Todorović.

Zdravije alternative

Ono što se najčešće priprema za Prvi maj s vremenom je postalo tradicija, pa se može pomisliti da će se stare navike teško promijeniti. Ima li praznika bez roštilja i pikantnih preliva, pitaće se neki.

Ima, a ima i jednostavnog načina, jer su dovoljne male promjene u ishrani da jela budu daleko zdravija.

"Zdravije varijante su uglavnom salatni prelivi na bazi hladno cijeđenog maslinovog ulja, limuna i grčkog jogurta, sa dodatkom začinskog bilja, kao što je origano, bosiljak, vlašac, koji poboljšavaju varenje", objasnila je ona.