FOTO: null

Iznenađujuće jednostavno. Vrijeme je da naučite da spremite mantije.

Sastojci za tijesto:

800gr brašna

1-2 kašičice soli

2 supene kašike ulja

500ml mlake vode

Sastojci za nadjev:

500gr mljevenog mesa

1 veća glavica crnog luka

biber

so

Sastojci za preliv:

100ml jogurta

3 čena bijelog luka sitno isjecakati

Priprema:

Tijesto umijesiti, zatim ostaviti da odstoji. Za to vrijeme napraviti nadjev od mesa i luka, i to dobro začiniti. Tijesto razvući rukama i prstima i puniti nadjevom, zatim odvajati oblike za mantije(kuglice punjene mesom).. Mantije ređati u podmazanu posudu za pečenje. Peći na 200 stepeni 25-30 minuta. Nakon toga preliti prelivom od jogurta i bijelog luka. Prijatno!

Pratite InfoBijeljina.com putem Android i IOS aplikacije, te društvenih mreža FacebookTwitter, Instagram i VIBER zajednice.
Tagovi

Vaš komentar


Komentari ( 0 )