Većina domaćica često poželi da obraduje porodicu ili prijateljice nečim posebnim uz popodnevnu kafu ili večernje druženje. Međutim, mnogima nije do višesatnog stajanja uz šporet. Zbog toga ovakvi jednostavni recepti postaju pravi spas.

Ovaj kolač oduševljava jer ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Sve što vam je potrebno jeste jedna posuda za miješanje i nekoliko osnovnih sastojaka. Pored toga, rezultat je izuzetno mekan i bogat biskvit koji se natapa toplim, mirisnim prelivom. Na kraju, svaki zalogaj postaje prava čokoladna fantazija.

Za pripremu ovog deserta nisu potrebni skupi sastojci. Osim toga, većinu namirnica već imate u svojoj kuhinji. Takođe, recept je toliko jednostavan da ga uspješno mogu napraviti i početnici u kuvanju.

Sastojci i koraci za savršeni kolač

Za mekani biskvit potrebno je pripremiti:

– 280 grama glatkog brašna

– 150 grama šećera

– 400 mililitara krem šlaga

– 100 mililitara ulja

– 2 kašike kakaa

– 1 prašak za pecivo

– 1 vanilin šećer

– 2 jaja

Za preliv koji daje posebnu sočnost:

– 200 mililitara mlijeka

– 100 grama čokolade za kuvanje

– 50 grama putera

Prvo pomiješajte sve suve sastojke u jednoj posudi. Zatim dodajte jaja, ulje i krem šlag, pa sve sjedinite dok ne dobijete glatku smjesu. Sipajte je u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.

Topli preliv za dodatnu sočnost

Dok se kolač peče, pripremite preliv. U šerpici zagrijte mlijeko, dodajte čokoladu i puter, pa miješajte dok se sve ne otopi i sjedini. Kada je kolač ispečen, još vruć ga prelijte ovim toplim prelivom. Na taj način svaka mrvica upija čokoladnu aromu i ostaje sočna.

Na kraju ostavite kolač da se malo prohladi, pa ga poslužite uz omiljeni napitak. Mnoge žene ističu da je ovaj desert prava poslastica za posebne trenutke sa porodicom ili prijateljima, prenosi www.lepaizdrava.rs .