Rukovodilac Službe za organizaciju pijačnih usluga Danijel Perić rekao je novinarima da ova akcija ima i humanitarni karakter jer su zakupci dio robe sa svojih tezgi poklonili Narodnoj kuhinji koja svakodnevno priprema obroke za 250 najugroženijih sugrađana.

"Jesen je vrijeme pripreme zimnice i naš karavan treba da sačuva i prenese ovu lijepu tradiciju mladim porodicama koje sve više pažnje posvećuju zdravoj ishrani", naveo je Perić.

Prema njegovim riječima, zakupci tezgi na Zelenoj pijaci u Bijeljini godinama unazad prodaju tradicionalno pripremljene domaće proizvode, a "Karavan zimnice" je prilika da način pripreme prikažu mladima, te da se razmijene iskustva i recepti.

On je podsjetio da se Zelena pijaca u Bijeljini na istom mjestu u centru grada nalazi 71 godinu, ima 303 zakupca tezgi, a odnedavno je obogaćena i ponudom organske hrane.

"Trudimo se da vratimo sjaj i duh pijace kao mjesta susreta i razgovora među sugrađanima", rekao je Perić.