Tri greške zbog kojih se kilogrami vraćaju: Nutricionistkinja objašnjava kako izbjeći jo-jo efekat
Ko želi brzo da smrša, često bira rješenja koja daju suprotan efekat. Ljekarka i nutricionistkinja Marija Hoze Krispin izdvaja tri greške zbog kojih se izgubljeni kilogrami vraćaju, i to često s viškom.
Krispin je ljekarka i nutricionistkinja iz madridske klinike Clínica Menorca i ima više od 20 godina kliničkog iskustva. Za magazin HELLO! objasnila je zašto mnogi ne uspijevaju trajno da smršaju, iako se drže dijete.
Stroge dijete donose jo-jo efekat
Prva greška su takozvane čudotvorne dijete, koje obećavaju veliki gubitak kilograma za kratko vrijeme. Problem je što ih je teško dugo održati, pa se izgubljeni kilogrami vraćaju.
„Brzi gubitak težine obično prati gubitak mišićne mase i tečnosti, što usporava metabolizam. Ako se nakon toga vratite 'normalnoj' ishrani bez pravilne edukacije o ishrani, vjerovatno ćete ponovo dobiti kilograme“, objašnjava Krispin.
Ona upozorava da smanjivanje kalorija bez vježbanja dovodi do gubitka mišića, što dodatno usporava metabolizam i stvara jo-jo efekat. Savjetuje da se hrana posmatra kao saveznik, a ne neprijatelj, čak i ako kilogrami odlaze sporije. Nutricionista može preporučiti poseban plan ishrane za početak, ali samo pod nadzorom ljekara i ograničeno vrijeme. Ključno je, kaže, zdrave navike zadržati dugoročno.
Ishrana bez vježbanja nije dovoljna
Druga greška je fokusiranje samo na ishranu, a zanemarivanje fizičke aktivnosti. Prema riječima nutricionistkinje, ishrana je vrlo važna za gubitak kilograma, ali je vježbanje ključno za dugoročno održavanje težine.
Krispin preporučuje kombinaciju kardio treninga i treninga snage, kako bi se sačuvali mišići i popravila kondicija.
Masti ne treba potpuno izbaciti
Treća greška je potpuno izbacivanje masti iz ishrane. Krispin kaže da je raširen mit da se svaka pojedena mast direktno pretvara u masno tkivo.
„Zapravo, problem je višak kalorija, bez obzira na izvor. Bilo da su u pitanju masti, proteini, ugljeni hidrati ili alkohol, kalorije koje ne potrošite skladište se kao masnoća“, objašnjava.
Dodaje da dovoljno zdravih masti može pomoći i u smanjenju žudnje za slatkim. Preporučuje namirnice bogate esencijalnim masnim kiselinama, poput lososa, maslinovog ulja i avokada, a savjetuje izbjegavanje previše trans i zasićenih masti. Kako kaže, masti ne treba izbaciti, nego birati prave.