Svi koji su odrastali osamdesetih godina dobro pamte ovaj doručak, ali i nezaboravan dezert. Sve je to nekad bila „hrana za sirotinju“.

Hljeb i mast

Svi oni koji su odrastali osamdesetih godina prošlog vijeka sjećaju se sreće i zadovoljstva nakon što bi, iz cjelodnevne igre napolju, došli kući na večeru i pojeli krišku hljeba namazanom masti i posutom crvenom začinskom paprikom. Danas neki kažu da je to bila hrana za sirotinju.

On koji bi htjeli da se zaslade, jeli bi krišku masti sa šećerom.

Sastojci:

parče hljeba,

svinjska mast,

mljevena crvena paprika,

so.

Priprema:

Iseći hljeb na parčad, može se koristiti i prženi topli hljeb.

Namazati svako parče mašću, posoliti i posuti crvenu, mljevenu, slatku papriku, piše Krstarica.

Žumance sa šećerom

Ako je dijete htjelo da jede nešto slatko, majka je uzimala žumance i šećer i mutila smjesu dok ne bi „poblijedila od muke“, a onda je to dijete jelo u slast.

Da li možete da zamislite sada da djetetu date svježe jaje sa šećerom? Danas je to sasvim zaboravljen slatkiš.