Luk držite u frižideru? Farmer tvrdi da je to potpuno pogrešno
Američki farmer Shay Myers na svom TikTok profilu često objavljuje videe sa savjetima kako uzgajati te kako čuvati određene namirnice. U novom videu odgovorio je na pitanje jednog pratioca koji se požalio kako mu luk propadne za manje od sedam dana - pa kako ga onda čuvati?
"Ako kupite luk početkom oktobra, onda ste ga dobili ravno iz polja. No, od novembra do sredine aprila trgovine se oslanjaju na skladištene proizvode. Ponekad se luk čuva i do godinu dana u posebnim uslovima, prije nego dospije u trgovine. Kako ostane svjež? Tajna je u strujanju vazduha i temperaturi", otkrio je Shay i šokirao ljude.
Otkrio je i kako je potpuno pogrešno čuvati luk u frižideru. "To je najgore mjesto na koje ga možete staviti."
Najbitnije je da, na mjestu gdje čuvate luk, nema puno svjetlosti i vlage kako ne bi proklijao. Bitno je i da je na tom mjestu uvijek ista temperatura, pa Myers preporučuje da ga držite ispod sudopera ili stepenica. Takođe, poželjno je staviti luk u papirnate vrećice, prenosi Večernji list.