Jedan od njih je čuvanje svježeg grožđa u teglama, a u nastavku vam donosimo uputstvo kako to da uradite.

 

Sastojci:

grožđe

 

voda

 

šećer

 

Priprema:

Bobice sa grozdova poskidati i staviti u posude, pa dobro oprati. Zatim napunite čiste tegle bobicama grožđa do vrha. Zatim svaku teglu napuniti vodom do vrha, pa u svaku teglu dodati punu kašiku šećera.

 

Tegle čvrsto zatvorite odgovarajućim poklopcima.

 

Veliku šerpu napunite vodom, pa u nju ubacite tegle sa grožđem okrenute naopačke. Zagrijte do ključanja, a onda neka vri oko 5 minuta. Zatim sklonite šerpu sa vatre i ostavite da se sve dobro ohladi.

 

Ohlađene tegle sa grožđem prebacite u ostavu ili na neko hladno i tamno mjesto. Nemojte ih stavljati u frižider.

 

Ovako spremljeno grožđe može da se jede već nakon nekoliko dana, ali mi vam preporučujemo da sačekate hladnije dane, da se malo uželite ovog nezamjenljivog ljetnjeg ukusa.