Sastojci:

2 lisnata testa

Za fil:

• 500 ml mleka
• 4 žumanca
• 50 g brašna
• 100 g šećera250 g maskarponea ili krem sira
• aroma vanile
• šećer u prahu za ukrašavanje

Priprema:
U šerpi pomešajte žumanca, šećer i brašno. Dobro promešajte, pa dodajte mleko. Dodajte aromu vanile i dalje mešajte. Stavite da proključa i sve vreme mešajte. Na plehu raširite prhko testo sa sve papirom. Uzmite kalup za torte prečnika 22cm i odvojte višak testa. I sa drugim testom napravite krug kao i sa prvim, samo što drugo testo isecite na kockice sekačem za picu. Premažite sa vodom drugo testo. Pospite šećerom i odvojte delove da ne stoje zalepljeni. Pecite u rerni na 170°C 15 minuta. U fil dodajte maskarpone i umutite. U kalup za tortu prečnika 22cm (po kojem ste merili testo), stavite ispečeno testo, prvo u obliku kruga, pa sipajte sav fil preko i lepo rasporedite. Preko stavite ispečeno iseckano testo u obliku kruga (onako kako ste sekli) i ostavite u frižideru na 2 sata. Pospite prah šećerom.