Sastojci:

– 600gr kora za pitu

– 5 jaja

– 250gr šećera

– 1 solja ulja

– 1 kiselo mlijeko

– 1 prašak za pecivo

– 1 vanil šećer

– 350 gr mljevenih oraha

 

SIRUP

 

4 šolje šećera

4 šolje vode

Priprema:

1. Kore podijeliti na pola. Jaja umutiti, dodati šećer, ulje, kiselo mlijeko, prašak za pecivo i vanil šećer.Ređati u pleh i kore premazati svaku posebno sa gornjim filom.Kada se potrosi 300 gr kora u sredinu staviti 350 gr oraha pa nastaviti slagati dalje kore. Posljednja kora isto treba da bude namazana. Složenu baklavu isijeći prije nego što se stavi i  peći na srednjoj temperaturi.

 

2. Sirup: Šećer i vodu kuhati 15 min. Na toplu baklavu preliti hladan sirup.

 

Prijatno!