Ovo je jedan netipičan recept koji je osvojio domaćice, a riječ je o pripremi ajvara za kockom za supu.

Evo kako da pripremite ajvar sa kockom za supu.

Sastojci:

5 kg sjeckane paprike

3 litre vode

150 g sirćeta

150 g šećera

100 g soli

pola litre ulja

konzervans

čašica senfa

2 kocke za supu

Priprema:

U hladnu vodu staviti sirće, so i šećer i kocke za supu. Kada provri dodati pet kg paprike i kuvati 10 minuta, ocijediti iz vode i samljeti.

Tako samljevena se prži na pola litre ulja. Dodati čašicu senfa (može i manje) i jedan konzervans. Po receptu ide kokošja kocka za supu, prenosi Kurir.