
Penicilin supa nije samo hrana – ona je ritual.
Italijani je vijekovima koriste kao prirodni lijek protiv prehlade, a danas se vraća u fokus kao jednostavan način da ojačate imunitet tom sezone virusa.
Zašto baš penicilin supa?
U njenoj osnovi je pileća supa, ali obogaćena povrćem i začinima koji djeluju antiinflamatorno. Luk, bijeli luk, šargarepa i peršun nisu tu samo zbog ukusa – oni oslobađaju aktivne supstance koje pomažu tijelu da se brže izbori sa virusima.
Penicilin supa i imunitet
Kada je hladno vrijeme, vi tražite nešto što grije i liječi. Topla supa podiže temperaturu tijela, otvara disajne puteve i hidrira organizam. Zato se često naziva prirodnim antibiotikom.
Brz efekat na prehladu
Zamislite da ste umorni, nos zapušen, a grlo grebucka. Već poslije nekoliko kašika ove supe, osjećaj olakšanja je vidljiv – toplina se širi, disanje postaje lakše, a tijelo dobija energiju. Efekat je brz, ali i dugotrajan, jer hranljive materije hrane ćelije i jačaju odbranu.
Kako se priprema penicilin supa
Pileće meso sa kostima (najbolje domaće)
Luk, bijeli luk, šargarepa, celer, peršun
So, biber i malo maslinovog ulja
Sve se kuva na laganoj vatri najmanje sat vremena. Što duže krčka, to je jača.
Zašto Italijani vjeruju u nju
U italijanskim porodicama penicilin supa se prenosi kao tradicija – baka je kuva kada neko u kući kine, majka je servira posle napornog dana, a djeca je pamte kao ukus sigurnosti. To nije samo supa – to je osjećaj da ste zbrinuti.
Kada je najbolje pojesti penicilin supu
Na prvi znak prehlade
Poslije napornog dana kada osjećate pad energije
Kao lagani obrok koji grije stomak i dušu
Ako tražite prirodan način da se izborite sa zimskim virusima, penicilin supa je jednostavno rješenje. Nije skupa, lako se pravi, a efekat se osjeća odmah. Probajte je već večeras – možda baš ona postane Vaš mali kućni ritual protiv prehlade, prenosi Krstarica.