Bijeljina
06.05.2023.
19:44
"Sava Semberija" planira preraditi 8.000 tona voća i povrća ove sezone: Povećanje otkupnih cijena sirovina za 20-50%
Izvor: infobijeljina.com
0
Podijeli
Prehrambena industrija „Sava Semberija“ ulazi ambiciozno i u ovu sezonu. Imajući u vidu poskupljenja svih inputa u proizvodnji, otkupne cijene sirovina u odnosu na prošlu sezonu povećali su od 20 do 50 odsto.
Ugovore o otkupu ovogodišnjeg roda voća i povrća potpisali su sa 300 kooperanata, ali njihove kapije otvorene su za sve proizvođače čija sirovina ispunjava njihove standarde o kvalitetu. U ovoj godini planiraju da prerade oko 8.000 tona voća i povrća.
Direktor Stevan Filipović kaže da je poslovna politika ove kompanije da obezbijedi sirovinu sa područja RS, a jedan manji dio i iz Srbije.
- Voće i povrće preuzimamo od proizvođača iz Semberije, Posavine, Lijevče Polja, Podrinja. Cijene sirovina smo podigli jer smo svjesni da su poskupila sjemena, hemijska sredstva, đubriva i gorivo. Sve ugovorene obaveze prema dobavljačima izmirujemo prije ugovorenog roka, tako da smo smo uspjeli da zadržimo dugogodišnje kooperante – kaže Filipović za portal InfoBijeljina.
Sa plasmanom proizvoda nemaju problema.
- Naša proizvodna paleta slatkog i kiselog programa ispunjava visoke zahtjeve. Ne koristimo vještačke boje, arome, zaslađivače, a trajnost proizvoda obezbjeđujemo postupcima sterilizacije i pasterizacije. Trenutno radimo list kiselog kupus za Dubai i džem od šipurka za Švajcarsku. Oko 90 odsto proizvoda izvozimo na tržište Evrope i svijeta – pojašnjava Filipović.
Mladen Mitrović iz Donjeg Crnjelova sa ovom fabrikom uspješno sarađuje skoro dvije decenije.
- Za njih proizvodim paradajiz, papriku i kupus. Pod povrćem imam više od tri hektara. Ugovorena proizvodnja nam obezbjeđuje siguran plasman, a to je najvažnije. Ne vozimo povrće i voće na pijace i ne propada nam na njivi i u voćnjaku. Možda bi cijene mogle biti i veće ali smo svjesni da i otkupljivači moraju imati svoju računicu – kaže jedan od uglednih semberskih povrtara.
I proizvođači i prerađivači mogu da računaju na premije nadležnih. Ministarstvo poljoprivrede i Vlada RS subvencionišu proizvođače od 20 pfeninga do jedne konvertibilne marke po predatom kilogramu u zavisnosti od vrste povrća i voća. Prerađivači imaju i podsticaje za uvođenje tehnoloških inovacija i kapitalne investicije.
I PI „Sava Semberija“ se kao i većina prerađivača suočava sa nedostatkom staklene ambalaže, te se nadaju da će i ovaj problem uskoro riješiti.
